Кафедра Технология продукции общественного питания и химия

Технология продукции общественного питания и химия

Образовательные программы

Направление / Профиль Код Уровни Формы обучения Учебный план
Технология продуктов питания из растительного сырья
на базе основного общего образования
19.02.11
Среднее профессиональное образование
очная
Продукты питания из растительного сырья
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
19.03.02
Бакалавриат
очная заочная
Технология продукции и организация общественного питания
Технология продукции и организация ресторанного дела
19.03.04
Бакалавриат
заочная очная
Продукты питания из растительного сырья
Технология продуктов из растительного сырья
19.04.02
Магистратура
заочная очная
Технология продукции и организация общественного питания
Технология продукции и организация общественного питания
19.04.04
Магистратура
заочная очная

О подразделении

Сотрудники

Джабоева Амина Сергоевна

Джабоева Амина Сергоевна

Заведующая кафедрой, доктор технических наук, профессор
Кумыков  Руслан  Машевич

Кумыков Руслан Машевич

Профессор, доктор химических наук, профессор
Бисчокова Фатима Азаматовна

Бисчокова Фатима Азаматовна

Доцент, кандидат экономических наук, доцент
Бориева  Лариса  Зрамуковна

Бориева Лариса Зрамуковна

Доцент, кандидат технических наук, доцент
Губашиев Борис Хасанбиевич

Губашиев Борис Хасанбиевич

Доцент, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Думанишева Залина Сафраиловна

Думанишева Залина Сафраиловна

Доцент, кандидат технических наук, доцент
Жилова Рита Мухамедовна

Жилова Рита Мухамедовна

Доцент, кандидат технических наук, доцент
Иттиев Абдуллах Биякаевич

Иттиев Абдуллах Биякаевич

Доцент, кандидат химических наук, доцент
Казанчева Людмила Атабиевна

Казанчева Людмила Атабиевна

Доцент, кандидат биологических наук, доцент
Кодзокова Марина Хабаловна

Кодзокова Марина Хабаловна

Доцент, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Кумышева  Юлия Александровна

Кумышева Юлия Александровна

Доцент, кандидат биологических наук, доцент
Кунашева Жанна Мухамедовна

Кунашева Жанна Мухамедовна

Доцент, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Мирзоева Анита  Анатольевна

Мирзоева Анита Анатольевна

Доцент, кандидат химических наук, доцент
Мукожев Алихан Михайлович

Мукожев Алихан Михайлович

Доцент, кандидат экономических наук, доцент
Назарова Асият Арсеновна

Назарова Асият Арсеновна

Доцент, кандидат сельскохозяйственных наук
Ширитова  Лариса Жантемировна

Ширитова Лариса Жантемировна

Доцент, кандидат биологических наук, доцент
Шогенова Инна Борисовна

Шогенова Инна Борисовна

Доцент, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Карданов  Таймураз Хусейнович

Карданов Таймураз Хусейнович

Старший преподаватель