Встреча с шеф-поваром мирового уровня

Хочешь узнать, как пройти путь от студента нашего вуза до приглашения в лучший ресторан мира?

Кафедра технологии продуктов общественного питания и химии приглашает всех студентов на уникальную открытую лекцию!

Наш спикер — Астемир Текушев:

- выпускник нашего университета, добившийся невероятных высот в мировой гастрономии;

- выпускник престижной международной французской кулинарной школы;

- преподаватель кулинарной школы в Санкт-Петербурге;

- шеф-повар, получивший приглашение работать в культовом ресторане Noma (Дания) — обладателе 3 звезд Мишлен, признававшемся лучшим рестораном планеты, под руководством легендарного Рене Редзепи!

Астемир поделится личным опытом, расскажет о трендах современной высокой кухни, секретах профессионального роста, работе с лучшими шефами мира и о том, как построить успешную международную карьеру.

Дата: 11 сентября, время: 12:00

Локация: агрономический факультет, 404 аудитория.

Не упусти возможность вдохновиться историей успеха, задать свои вопросы и узнать секреты гастрономической индустрии из первых уст!

Прийти может каждый желающий! Ждем всех!