Новости

Представители Кабардино-Балкарского ГАУ приняли участие в Фестивале «Вкусы России»

7 сен 2026
Представители Кабардино-Балкарского ГАУ приняли участие в Фестивале «Вкусы России»
Всероссийский гастрономический фестиваль «Вкусы России», прошедший 5 и 6 сентября 2026 года на площади Согласия в Нальчике, стал событием федерального масштаба. Свою продукцию представили производители из 40 регионов страны — от Калининграда до Камчатки.
Открыли работу фестиваля заместитель Глава Кабардино-Балкарской Республики и заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Ксения Шевёлкина.
Особый вклад в проведение праздника внес Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет. Студенты вуза не только знакомились с кулинарным разнообразием страны, но и активно помогали в организации мероприятия в качестве волонтёров. Они работали на дегустационных зонах, сопровождали гостей, участвовали в оформлении площадок и поддержании порядка.
Гости фестиваля смогли попробовать фермерские сыры, мёд с горных пасек, мясные и рыбные деликатесы, варенье из шишек, крафтовые напитки и национальную выпечку. На ремесленной ярмарке мастера демонстрировали изделия из кожи, стекла, керамики и дерева, украшения из природных камней, работы в технике макраме и валяную одежду. Для детей и взрослых были организованы кулинарные и творческие мастер-классы, а на главной сцене выступали коллективы Северного Кавказа.
Сенсацией праздника стало приготовление гигантской кабардинской халвы весом 147 килограммов, претендующей на национальный рекорд. Студенты-волонтёры с гордостью участвовали в этом масштабном событии, демонстрируя гостеприимство и профессионализм.