Состоялось очередное выездное практическое занятие в рамках проекта «Школа фермера - 2026. XIII волна»
17 июл 2026
В реализации процесса обучения Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова делает акцент на сочетание теории с реальной практикой.
В рамках очередного выезда 15 июля слушатели Школы фермера посетили ряд передовых садоводческих предприятий республики, где увидели инновации в деле.
Сначала слушатели посетили крупное современное фруктохранилище ООО «Сады Эльбруса» мощностью до 30 тыс. тонн единовременного хранения, расположенное в г. Нальчике. Главный технолог предприятия Ислам Маршенов рассказал об особенностях хранения различных сортов яблок и груш, показал сортировочную линию, где плоды перед реализацией тщательно промываются и аккуратно упаковываются перед транспортировкой в самые различные уголки нашей страны.
Следующим предприятием стало ООО «Ботаник» в с.Чегем-2. Здесь в интенсивных садовых насаждениях выращивают более 20 самых востребованных на рынке сортов яблони. Слушателям программы показали фертигационную систему, обеспечивающую сад орошением и элементами минерального питания, а также растворный узел, где ведется подготовка баковых смесей для защиты растений от вредителей и болезней.
Далее был визит на завод по переработке яблок ООО «Фрукт-Трейд», где, как рассказала главный технолог и заместитель директора по производству ООО «Фрукт-Трейд» Оксана Гукетлова, под брендом «Миариса» выпускаются высококачественные яблочные соки прямого отжима и яблочные чипсы по технологиям, позволяющим максимально сохранить богатый витаминный комплекс исходной продукции.
Насыщенная программа выездных практических занятий была продолжена в ООО «ПКФ «Базис» - в предприятии, где, по словам заместителя генерального директора Фатимы Апхудовой, производятся «Сады под ключ». Кроме основной продукции садоводства, включая плоды и саженцы плодовых культур, здесь производят широкий перечень оборудования, необходимого для современного интенсивного сада - от железобетонных шпалерных столбов и пластиковой тары для плодов, до градозащитной сетки. Продукция востребована не только в республике, но и в различных регионах России, а также в ближнем зарубежье.
В целом слушатели программы «Школа фермера» ознакомились с рядом передовых инновационных производств, реализованных в ведущих садоводческих предприятиях республики, пообщались с руководителями и специалистами хозяйств, получили массу полезной для своей будущей деятельности информации.
От Кабардино-Балкарского ГАУ поездку организовали директор Института дополнительного образования Беслан Тарчоков и заместитель декана агрономического факультета по научно-исследовательской работе Беслан Бесланеев.
В рамках очередного выезда 15 июля слушатели Школы фермера посетили ряд передовых садоводческих предприятий республики, где увидели инновации в деле.
Сначала слушатели посетили крупное современное фруктохранилище ООО «Сады Эльбруса» мощностью до 30 тыс. тонн единовременного хранения, расположенное в г. Нальчике. Главный технолог предприятия Ислам Маршенов рассказал об особенностях хранения различных сортов яблок и груш, показал сортировочную линию, где плоды перед реализацией тщательно промываются и аккуратно упаковываются перед транспортировкой в самые различные уголки нашей страны.
Следующим предприятием стало ООО «Ботаник» в с.Чегем-2. Здесь в интенсивных садовых насаждениях выращивают более 20 самых востребованных на рынке сортов яблони. Слушателям программы показали фертигационную систему, обеспечивающую сад орошением и элементами минерального питания, а также растворный узел, где ведется подготовка баковых смесей для защиты растений от вредителей и болезней.
Далее был визит на завод по переработке яблок ООО «Фрукт-Трейд», где, как рассказала главный технолог и заместитель директора по производству ООО «Фрукт-Трейд» Оксана Гукетлова, под брендом «Миариса» выпускаются высококачественные яблочные соки прямого отжима и яблочные чипсы по технологиям, позволяющим максимально сохранить богатый витаминный комплекс исходной продукции.
Насыщенная программа выездных практических занятий была продолжена в ООО «ПКФ «Базис» - в предприятии, где, по словам заместителя генерального директора Фатимы Апхудовой, производятся «Сады под ключ». Кроме основной продукции садоводства, включая плоды и саженцы плодовых культур, здесь производят широкий перечень оборудования, необходимого для современного интенсивного сада - от железобетонных шпалерных столбов и пластиковой тары для плодов, до градозащитной сетки. Продукция востребована не только в республике, но и в различных регионах России, а также в ближнем зарубежье.
В целом слушатели программы «Школа фермера» ознакомились с рядом передовых инновационных производств, реализованных в ведущих садоводческих предприятиях республики, пообщались с руководителями и специалистами хозяйств, получили массу полезной для своей будущей деятельности информации.
От Кабардино-Балкарского ГАУ поездку организовали директор Института дополнительного образования Беслан Тарчоков и заместитель декана агрономического факультета по научно-исследовательской работе Беслан Бесланеев.
Фотогалерея
