Личная карточка
Карданов Таймураз Хусейнович
Технология продукции общественного питания и химия, Факультет торгово-технологический
1. Базовое образование: высшее, Кабардино-Балкарский Ордена Дружбы народов государственный университет (КБГУ). Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия (КБГСХА)
Окончил:
В 1995 году КБГУ по специальности Физика, квалификация Инженер-физик
В 2001 году КБГСХА по специальности Технология хранения и переработки растениеводческой продукции, квалификация Ученый агроном-технолог.
Преподаваемые дисциплины: Реология пищевого сырья, Технология макаронного производства, Холодильная техника и технология. Сооружения и оборудование для хранения СХП.
Общий трудовой стаж работы - 29
Опыт работы:
|
Период работы |
Должность |
|
01.09.2006г - 30.06.2008г. |
Ассистент кафедры |
|
30.06.2008г. |
Старший преподаватель кафедры |
Награды, поощрения, благодарственные письма:
Научная деятельность:
Область научных интересов – Производство и хранение продуктов питания.
В целом, за период научно-педагогической деятельности подготовил и опубликовал более 25 работ.
В том числе:
Монографии – 1
Учебное пособие -15
Статьи - 19
Сведения о повышении квалификации за последние 5 лет:
1. Удостоверение о повышении квалификации № 550400005499 ФГБОУ ВО «Сибирский государственный автомобильно-дорожный университет», 2021г. по программе "Инструменты электронной информационно-образовательной среды", 74 часа.
2. Удостоверение о повышении квалификации № 072407813802 ИДПО ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ, 2021г. по программе "Современные подходы к организации воспитательного процесса в образовательной организации в условиях реализации ФГОС", 72 часа.
- Технология макаронных изделий
- Сооружение и оборудование для хранения СХП
- Основы реологии пищевых масс
- Криотехнологии при производстве продуктов
- питания длительного хранения
- Промышленное строительство и инженерное оборудование
- 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»
- 35.03.07 «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»
- «Общие вопросы охраны труда и функционирования системы управления, оказание первой помощи пострадавшим», 36 часов, ФГБОУ ВО «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 2024 г.
- «Современные тренды в образовании и цифровые компетенции преподавателя», 72 часа, ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет», 2023 г.
- «Цифровая педагогика», 36 часов, ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова», 2023 г.
Наши преимущества
Качественное образование
Высококвалифицированные преподаватели и современные программы
Научные исследования
Передовые исследования в области аграрных наук
Партнерства
Сотрудничество с ведущими предприятиями отрасли