В Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете им. В.М. Кокова состоится Всероссийская (национальная) научно-практическая конференция «Актуальные проблемы технологии продуктов питания, туризма и торговли».
Форум пройдёт 30 апреля на торгово-технологическом факультете.
Секции конференции будут посвящены: инновационным технологиям в производстве продуктов питания, инновациям в технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий, тенденциям развития сферы торговли и туризма, соотношению химических технологий и экологической безопасности, историко-культурным особенностям региона.
Участники - учёные, аспиранты, соискатели, студенты.
Материалы конференции будут изданы в сборнике научных трудов.